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   2008台灣鮮乳美食節活動，首波主打為找尋台灣第一的『鮮奶茶王選拔賽』，此外，還有奶香美食大推薦、鮮奶茶創意做法、『我只喝國產鮮乳』等網路聯名推薦活動，邀請大家一起來推薦好吃美味的奶香美食，藉由活動將鮮乳這麼好的食物，變化出各種創意的食用方式，成為家家常備的健康食材。 

   奶香美食大展博覽會，邀請許多知名的奶香美食料理店家設攤，以及中正社區大學烹飪名師教導大家如何用鮮乳輕鬆製作美味的奶香料理，掀起一陣乳香旋風，讓國人百分百放心，吃得健康、吃得美味、吃得安心！

1.辦理鮮奶茶王選拔賽，三週共有20組店家、13組學生報名參賽，決選出天仁茗茶、壹咖啡、奉茶、有口皆杯等10家進入決賽。 

2.於台北火車站前南廣場辦理鮮乳美食嘉年華，吸引超過8千人以上民眾湧入活動現場，全日人山人海且人潮不斷。